Argentinos crean una wikipedia de la salud “Wikilife”
Geraldine Gueron y Daniel Nofal crearon una plataforma abierta para recolectar datos sobre el estilo de vida de las personas.
A fines de 2010, Geraldine Gueron, doctora en Química Biológica y Daniel Nofal,...
Investigadores Argentinos describen el genoma del tomate silvestre
Este hallazgo abre un camino para el mejoramiento del tomate doméstico. Permitirá comprender los mecanismos que determinan el rinde, la resistencia, el contenido de vitaminas y el sabor. El estudio fue publicado en la...
Diseño argentino: Sergio Rinland creó el auto de carreras del futuro
¿Cómo serán los autos de carreras del futuro? Sin atarse a reglamentos de categorías existentes y dando rienda suelta a toda su imaginación y conocimiento técnico, el diseñador argentino Sergio Rinland creó el Future...
Investigadores argentinos buscan desarrollar leche hipoalergénica
El INTA y la Universidad Nacional de San Martín (UNSAM) trabajan para obtener leche bovina sin beta-lactoglobulina, una proteína perjudicial para la salud humana. La investigación utiliza herramientas de modificación...
¿Nos tenemos que preocupar por cuánta proteína comemos?
¿Está obsesionado con la proteína?
Solían estar confinadas al mundo de los fanáticos del deporte y fisiculturistas pero ahora las dietas altas en proteínas entre quienes no son atletas –como la Paleo, Atkins,...
Innovadora tecnología simplifica la digestión por microondas
Berghof presenta un nuevo e innovador sistema de digestión por microondas - speedwave four -, que facilita el trabajo y aumenta la seguridad del operador. Con el termómetro speedwave DIRC las temperaturas internas de...
