Continuamos en el camino de la alimentación sana y conciente. Hoy analizaremos todas las propiedades de las nueces, porque varios informes aseguran que previenen cánceres, cardiopatías, artritis, trastornos nerviosos y de la piel.

Muchos saben que el consumo diario de frutos secos disminuye las probabilidades de sufrir varias enfermedades, pero pocos los consumen. Dentro de todas las variedades, las nueces son las que poseen mayor cantidad de grasas poliinsaturadas. En su mayoría contienen grasas esenciales omega 3. La buena noticia es que una ración de 30 gramos aporta más de la cantidad diaria necesaria.

Un consumo adecuado y equilibrado está asociado a la protección contra el envejecimiento, y en este caso la buena noticia es que te ahorrarás varios pesos en cirugías y demás delirios. Además, previene enfermedades cardiovasculares, del sistema nervioso, diferentes cánceres, artritis, entre tantas otras.

Para los vegetarianos y las personas que no consumen pescados, es importante ingerir grasas omega 3 procedentes de otras fuentes, como por ejemplo las nueces, las semillas de lino, la soja y demás productos.
Este fruto seco tan popular para unos pocos constituye una buena fuente de vitaminas B, fibra, antioxidantes, calcio, potasio, magnesio, zinc, carbohidratos y proteínas.

Para finalizar, te recuerdo que además de todos los beneficios que te acabo de indicar, las nueces pueden reducir el colesterol malo (LDL) y la presión sanguínea.

Por todos estos motivos, las nueces obtuvieron merecidamente, un lugar en el primer y único ranking de los 50 alimentos más sanos.