Un estudio sugiere a los bares que bajen el volumen para evitar accidentes

Varios estudios experimentales han demostrado que la música ambiental y su estructura(volumen de sonido, el tempo o la tonalidad) pueden afectar al tráfico de personas en un centro comercial, el volumen de ventas o incitar, por ejemplo, a la compra de un vino francés al sonar música de ese país. Investigadores de la Universidad Bretagne-Sud (Francia) sostienen ahora que la música muy fuerte hace beber más en menos tiempo, según el trabajo que publican en la revista Alcoholism: Clinical & Experimental Research

Los investigadores visitaron, con el consentimiento de los propietarios, dos bares de la Bretaña francesa, seleccionaron, sin su conocimiento, a 40 jóvenes de entre 18 y 25 años que se sentaban en parejas y que pedían cerveza. Previamente, manipularon al azar el volumen de la música. Con el nivel habitual (72 decibelios), los clientes pedían 2,6 cervezas de cuarto de litro y tardaban 14,41 minutos en consumir cada una; al máximo volumen permitido (88 decibelios), bebían 3,4 consumiciones e ingerían cada una en 11,45 minutos. Curiosamente, en ambas situaciones necesitaron siete sorbos para acabar la bebida.

¨La música ruidosa pudo haber excitado al consumo o tener un efecto negativo sobre la interacción social en el bar, de modo que bebieran más porque hablaron menos¨, dice Nicolas Guéguen, uno de los firmantes del estudio. ¨Es un artículo que tiene más interés por su curiosidad que por su relevancia sanitaria porque la muestra es pequeña y no tomada al azar¨, dice Fernando Rodríguez Artalejo, catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad Autónoma de Madrid. Sin embargo, Artalejo destaca el hecho de que todavía haya científicos que salgan a la calle a investigar, ¨algo que se ha ido perdiendo, sobre todo en ámbitos como el biomédico¨.

El científico español destaca la candidez de los autores, que al final del estudio y con el objeto de ayudar a reducir las muertes por alcoholismo o por accidentes de tráfico piden a los bares que pongan la música ambiental a un nivel moderado y a los clientes que tengan en cuenta que los locales con música muy fuerte pueden influir en su consumo de alcohol.


29/07/2008
Fuente: http://Www.elpais.com