Investigadores del Riskcenter Research de la Universitat de Barcelona (UB) y de Laboratorios Ordesa han determinado en un estudio que el 13% de los mayores de 65 años no disfrutan comiendo, y un 17% no tiene el apetito regulado, comiendo fuera de las horas estimadas para hacerlo. Se trata del Estudio FontActiv: El papel de la nutrición en el envejecimiento activo de la población, en el que han analizado el estado de salud y los hábitos relacionados con la nutrición de los mayores de 65 años en España.

Según los autores, esta situación se puede dar por las ¨diversas limitaciones¨ que algunas personas experimentan con la edad y que les plantean dificultades a la hora de hacer la compra, principalmente por problemas de movilidad y accesibilidad de la vivienda, así como para preparar la comida.

Otros problemas que pueden afectar a la nutrición de estas personas son las limitaciones sensoriales como problemas de olfato (8%), la pérdida del gusto (4%), dificultades para masticar (14%) y para hacer la deglución de los alimentos (10%).

Un 9% muestra también problemas de intolerancia o alergia a algún nutriente, y el porcentaje es más acusado (22%) en aquellos casos de limitación para evitar interacciones con alguna medicación.


Ref: Europa Press