Mousse de chocolate con fresas es una receta para 4 personas, del tipo Postres, de dificultad Fácil y lista en 20 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.
Ingredientes
- 250 gr de crema para batir
- 30 gr de azúcar
- 250 gr de chocolate oscuro
- 100 gr de fresa
Cómo hacer mousse de chocolate con fresas
Primeramente derretimos el chocolate al baño maria y reservamos.
Montamos la crema para batir junto con el azúcar.
Una vez que esté batida la crema, mezclamos el chocolate poco a poco de forma envolvente para que no se baje.
Cortamos las fresas en cubos pequeños.
Ponemos el mousse en una manga pastelera.
En un vaso o una copa ponemos las fresas en cubos y el mousse, intercalando los los ingredientes hasta terminar.
Metemos al refrigerador y sacamos 30 minutos antes de servir.
Por cateringmonterrey
