Recepción
Empanadas
• Carne cortada a cuchillo.
• Pollo.
• Verdura.
• Jamon y Queso.
• Muzzarella.
• Tomate y albahaca.
Brochetitas
• Pollo.
• Lomo.
• Cerdo.
Bruschettas
• Capresse (mozzarella, tomate, albahaca).
• Pastrón y pepino.
• Vegetales grilladas.
1° Parrilla
• Chorizo bombón.
• Morcilla bombón.
• Riñoncitos.
2° Parrilla
• Asado.
• Vacio.
• Pollo.
Ensaladas
• Hojas Verdes.
• Rabanitos al Limón.
• Capresse.
• Repollo Rojo y Blanco.
• Zanahoria y Choclo.
• Radicheta y Albahaca.
• Espinacas, Champiñones y Provolone.
• Papa Alemana.
• Rúcula y Radicheta.
• Brotes de Soja.
• Lechuga y Tomate.
Al plomo
• Papas.
• Batatas.
Postres
• Tulipa con helados de crema, coulis de futilla, merengues y hojitas de mentas.
• Peras al champagne, helado salsa de damasco.
• Zócalo de merengues.
• Browinie de chocolate.
Mesa dulce
• Cheese cake con berreéis.
• Torta mousse de chocolate.
• Tarta de frutilla.
• Mousselin de limón.
• Pan queques con dulce de leche.
• Bombón suizo.
• Rogel.
• Tiramisú.
• Tarta de frutos del Bosque.
• Marquise.
• Variedad de Mouse.
• Frutas de estación.
• Variedad de helados.
• Torta alusiva.
Mesa de café
• Café con petit fours y chocolatitos.
Final de fiesta
• Variedades de pizzas con cerveza.
• Café con leche.
• Chocolate con churros.
Bebidas sin alcohol
• Gaseosas.
• Agua con gas.
• Agua sin gas.
• Jugos frutales.
Adicionales gastronómicos
• Bebidas alcohólicas.
• Barra de daiquiris o tragos.
• Helados de limón con champagne.
• Caviar en centro de hielo.
• Gambas al ajillo o camarones.
• Lomitos armado en sándwich.
• Flambeados.
Nuestro servicio incluye:
Maitre, Mozos, Chef, Supervisor, Ayudantes de Cocina, Vajilla, Mantelería, Fundas de sillas, Cristalería.
Forma de Pago
• 30 % con la confirmación del evento.
• 70 % diez días antes del evento.
Menores de 10 años 50% de descuento y menores de 5 años sin cargo.
Por cateringmonterrey
