• Conos de salmón ahumado en pan negro.
• Profiletero con huevos y bacón.
• Canastita de lomo ahumado y salsa verde.
• Panquequitos de centolla.
• Bocconcini de jamón y muzzarella.
• Canapé de palmito y centolla.
• Tronquitos de apio, roquefort y nuez.
• Mini quiches de cebolla.
• Florcitas de hojaldre y camarones salteados.
• Mini boulavant de champiñones.
• Cigarritos de jamón, queso y amapola.
• Triángulos hojaldrados.
• Bollitos de zuchini.
• Bolsitas limoneras.
• Brochetitas mixtas.
• Chop suey.
• Risoto negro.
• Maki.
• Rolls.
• Niguiri.
• Pollo.
• Carne.
• Nachos.
• Arroz con frutos del Mar.
• Tapas españolas.
• Pollo al ajillo.

• Terrina de pescados frescos del día sobre colchón de hojas verdes.
• Mini creppes de trucha ahumada.*
• Creppe de tomate, jamón, rúcula, funghi y salsa ciboulette.
• Ensalada Caesar.

• Tamales capresse.
• Canastitas de masa philo de champignon y espinaca.
• Torre de zuchinis y berenjenas con salsa de cherrys.
• Pirámide de puerro.
• Pinchos de pollo.

• Chiken& honey: pollo con salsa de mostaza y miel, budín bicolor y tomates cherry confitado.
• Pollo a las hierbas frescas: pollo relleno con hierbas frescas, juliana de zuchini y zanahoria, papas torneadas a la salvia y salsa ciboulette.
• Lomo rústico: lomo al borgoña, con papas en cuña aromatizadas y tomates cherry confitados.
• Lomo a los hongos de pino: Lomo sobre colchón de verduras en juliana, batatas torneadas y salsa de hongos de pino.
• Ojo de bife Mar de las Pampas: ojo de bife sobre colchón de cus cus y ratattuille de verduras con salsa de hongos del bosque.
• Ojo de bife rústico: ojo de bife sobre colchón de papa rústica, budín bicolor y salsa Malbec.
• Carré minimalista.*

• Tulipa con helados de crema, coulis de futilla, merengues y hojitas de mentas.
• Peras al champagne, helado y salsa de damasco.
• Zócalo de merengues.
• Browinie de chocolate.

• Cheese cake con berreéis - Torta mousse de chocolate.
• Tarta de frutilla - Mousselin de limón.
• Torta de mousse de chocolate y menta.
• Bombón suizo - Rogel - Tiramisú.
• Tarta de frutos del bosque - Marquise.
• Variedad de Mouse.
• Frutas de estación.
• Variedad de helados.
• Pan queques con dulce de leche.
• Torta alusiva.

• Café con petit fours y chocolatitos.

• Variedades de pizzas con cerveza.
• Café con leche.
• Chocolate con churros.

• Gaseosas.
• Agua con gas.
• Agua sin gas.
• Jugos frutales.

• Bebidas alcohólicas.
• Barra de daiquiris o tragos.
• Helados de limón con champagne.
• Caviar en centro de hielo.
• Gambas al ajillo o camarones.
• Lomitos armado en sándwich.
• Flambeados.

• Pata de ternera fileteada a la vista.