Dos estudiantes de Ingeniería Química, John Alexander Pachón Morales y Nathalie Gisela Vega Ávila de la Universidad Nacional (UN) de Bogotá, Colombia, hallaron a través de un estudio que los granos de café molido adsorben metales pesados del agua, comunica la UN.

Estos alumnos utilizaron granos de café molido en el agua como un medio adsorbente, y estudiaron el movimiento del cadmio, un metal pesado procedente de la minería y del refinamiento del zinc.

Los estudiantes comentan que el hecho de que el agua contenga cadmio también es un problema, y es ocasionado por varios factores, como las soldaduras, la pirotecnia, restos de gasolina, las pilas eléctricas o las pinturas industriales y mucho más, informa la UN.

Jairo Téllez Mosquera, coordinador académico de la Maestría en Toxicología de la UN, comenta que el cadmio es un metal cancerígeno, además de producir la conocida enfermedad de itai-itai, causante de la deformación de los huesos, acompañada de fuertes dolores que dejan inmovilizadas a las articulaciones del cuerpo.

Entre los principales contaminantes de nuestras fuentes están los metales pesados, y la mayoría de los métodos utilizados hoy en día para la desinfección y limpieza del agua suelen ser poco efectivos y de costes muy altos, comentan los alumnos.

“Todos los hallazgos indican que los granos de café pueden emplearse como un bioadsorbente de cadmio en soluciones acuosas, que exhiben ventajas económicas y de efectividad, aplicación y disposición”, afirman los estudiantes.